In de winter heb je geen zin in salade, maar in warme en vullende recepten. Veel mensen hebben ook behoefte aan comfort food. Laat je hier inspireren door lekkere recepten.
Warme dranken
Chocolademelk is een typisch drankje voor in de winter. Je kunt kiezen voor de simpele chocolademelk, maar een luxere versie is veel lekkerder. Wat dacht je van een kokos chocolademelk met cacao? Dit is ideaal als je plantaardig eet of vaker plantaardig wilt eten. Alle ingrediënten zijn namelijk veganistisch. Wil je eens iets heel anders? Maak dan deze unicorn wittechocolademelk met witte smeltchocolade. De welbekende chocolademelk met mini-marshmallows is ook heerlijk.
Churros
Deze lekkere snack met kaneel en poedersuiker is geschikt als comfort food. Je kunt het eten als zoete snack of dessert. Je kunt ook een kleine variant ervan maken. Dit is handig voor bij een borrel. Als je vaak Churros maakt is een Churros maker handig om aan te schaffen, bijvoorbeeld van Princess. Met dit recept heb je binnen 45 minuten Churros gemaakt.
Stamppot
Met dit typische Hollandse gerecht kan je veel variëren, waardoor er altijd wel een variant is die iemand lekker vind. Wat dacht je van stammpot met Italiaanse groente en braadworst? Als je houdt van vis moet je eens bloemkoolstamppot met krokante vis uitproberen. Er is zelfs een recept voor stamppot met een Indische en Marokkaanse twist. Stamppot kan je makkelijk vegetarisch maken door het vlees weg te laten en bijvoorbeeld een ei of bonen toe te voegen aan het recept.
Erwtensoep
Geen winter zonder een lekkere kopje snert. Erwtensoep smaakt altijd de tweede dag het lekkerst. Met dit recept maak je zelf voor 4 tot 6 personen erwtensoep. Heb je haast? Maak dan dit recept dat slechts 30 minuten bereidingstijd heeft. Naast spliterwten kan je ook met veel andere bonen lekkere soep maken, zoals deze Mediterrane bonensoep met gemengde gedroogde bonen of deze bonensoep met zwarte bonen.
