vrijdag 21 juni 2024

Op reis naar Malta

Dit Zuid-Europese eiland heeft momenteel als reisadvies groen. Malta is een van de kleinste eilanden van de Middellandse Zee. Het is namelijk maar 316 vierkante meter groot. In deze blog lees je meer over dit mooie eiland.


Valetta


Dit is de hoofdstad van Malta. Groot is het echter niet. Het is van Europa de kleinste hoofdstad. Desondanks kan je hier genieten van genoeg cultuur. Bezoek bijvoorbeeld het War Museum, Fort Elmo of St. John’s Cathedral.

Eten

Het eten in Malta bestaat uit een mix van verschillende keukens van de omliggende landen. Er zijn invloeden van onder meer Turkije, Griekenland, Noord-Afrika, Spanje en Italië. Er worden vaak verse ingrediënten gebruikt. Een aantal typische Maltese gerechten zijn:

Pastizzi
Dit is een hartig gebakje met ricotta of erwtenvulling.

Konijnenstoofpot (stuffat tal-fenek)
Dit wordt gestoofd of gebakken geserveerd. Er wordt een jus op basis van tomaten bij gegeten. De gestoofde versie bevat erg mals vlees. Bij de gebakken versie wordt meestal friet geserveerd.

Bigilla
Dit is een dip gemaakt van tuinbonen en knoflook wat bij brood kan worden gegeten.

Maltalees brood
Brood uit Malta is zuurdesembrood dat knapperig is. Het wordt vaak gebakken in hout ovens. Meestal wordt het gedoopt in olijfolie of belegd met een soort tomatenpuree (Kunserva).

Ftira
Dit is een ringvormig brood dat bij de maaltijd of als tussendoortje wordt gegeten. Het wordt bijvoorbeeld gevuld met vis (sardines of tonijn). De vegetarische variant wordt gevuld met onder meer olijven, kappertjes, uien en tomaten.



Stranden

Malta veel en erg fijne stranden, zoals Golden Bay, de Blue Lagoon Ghajn Tuffieha Bay. Wees wel op tijd bij Golden Bay om een plekje te bemachtigen. Wil je liever een rustigere plek om te zwemmen? Ga dan naar een ander strand of baai. Er zijn veel verschillende baaien en stranden in Malta waar je kunt zwemmen.

Dit moet je lezen

Meest gelezen