Koken met je kinderen is een leuke en gezellige activiteit om samen te doen. Je moet er wel geduldig voor zijn, maar gelukkig heeft samen koken veel voordelen. Het is namelijk goed voor je band, gezellig en je leert je kind een nieuwe vaardigheid. Ook proeven kinderen eerder een gerecht wanneer ze bij de bereiding hebben geholpen. In deze blog lees je wat je kind kan doen om te helpen tijdens het koken.
Makkelijk tot moeilijk taken
Afhankelijk van de leeftijd van je kind kunnen er makkelijke of moeilijke taken worden uitgevoerd. Dit kan je het beste zelf oordelen, omdat niet elk kind van dezelfde leeftijd hetzelfde kan. Vanaf ongeveer het zesde levensjaar kan een kind een bot mes gebruiken voor snijden. Zelfstandig koken en bakken kan vanaf het twaalfde levensjaar als je kind al ervaring hiervoor heeft op gedaan met koken. Hieronder lees je een aantal verschillende taken.
Makkelijke taken
Kruiden knippen en toevoegen, brood smeren, deeg kneden, bladgroenten scheuren, afval weggooien en een ei pellen.
Moeilijkere taken
Eten afmeten en wegen, roeren en husselen, beslag en slagroom kloppen (met een garde), raspen, pureren, kneden en met een bos met eenvoudig eten snijden.
Moeilijke taken
Voedsel bereiden op het fornuis of in de oven, keukenmachines gebruiken, eten snijden met een scherp mes, koude gerechten maken en controleren of vlees of vis gaar is.
Tips
Hieronder vind je een aantal tips voor het koken met je kind:
-Houd in de gaten of je kind het recept goed leest als je kind
zelfstandig gaat koken. Neem het recept bijvoorbeeld samen voor;
-Wees het goede voorbeeld;
-Laat je kind zoveel mogelijk proeven;
-Wees creatief;
-Probeer nieuwe gerechten uit;
-Zet de steel of het handvat van de pan naar achteren;
-Complimenteer je kind;
-Zorg voor geschikte kleding;
-Plan vooraf en
-Neem de tijd.
Recepten
Er zijn heel veel recepten die je met je kinderen kunt doen. Het is ook leuk om samen een gerecht te maken wat je zelf nog nooit hebt gemaakt. Zo leren jullie samen iets nieuws. Probeer eens deze Italiaanse wraptaart met mozzarella. Voor de lunch kan je deze monsterbroodjes maken met bietenburgers. Laat je verder inspireren door deze recepten speciaal voor koken met kinderen.
